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Confiture de figues corses BIO - 350g
Retrouvez les parfums de votre enfance en Corse
- Produit en Corse
- Créé par Corsica Gastronomia
Dans l’île, il y a ceux qui tartinent la confiture de figues sur des bonnes tranches de pain de campagne au petit-déjeuner, et ceux qui en déposent une cuillère pour accompagner une bonne tomme de brebis ou un fromage de chèvre en fin de repas. On peut aussi en étaler dans un “pain du bandit”, en apéritif. Mais pourquoi choisir ? Corsica Gastronomia nous offre une confiture de figues corses bien mûres, issues de l’agriculture biologique, avec une recette préparée sans additifs ni conservateurs. Elle met tout le monde d’accord.
- BIO
- Produit localement
C’est en 1991 que Charles Antona, véritable amoureux de la Corse, a décidé de créer sa fabrique de spécialités du terroir sur la commune d’Ajaccio : Corsica Gastronomia. Sa vocation : transmettre par ses créations le meilleur de la gastronomie Corse, aux habitants de l’île premièrement, mais également aux touristes en vacances et par delà la Méditerranée.
Il s’inspire avant tout des recettes ancestrales laissées par ses grands-mères afin de retrouver le plaisir des saveurs d’antan et des bonnes odeurs qui émanaient de la cuisine lorsqu’il était enfant. Récompensée en 2015 pour son engagement dans la protection de l’environnement, son entreprise a obtenu le Label FEEF qui valorise les ressources locales.
méditerranéens
à découvrir
par la créativité des artisans du Sud.
Des collections
qui viennent
du Sud
A savourer, à regarder ou à
porter : voilà les petits trésors
dénichés sur place.