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Liqueur de Mandarine corse L’Impératrice - 35cl
Ce n’est pas une liqueur, mais une grande dame du Sud
- Produit en Corse
- Créé par Maison Damiani
Parfumée, ensoleillée, sucrée, affichant 30°, cette liqueur produite sur le littoral de Corse porte merveilleusement son nom. Ce n’est pas pour rien si elle a obtenu la médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris en 2018. Sa base, la mandarine récoltée dans l’Île de Beauté, se prête parfaitement aux confitures et aux pâtisseries ; sans surprise, elle accompagne très bien les fins de repas entre amis. En digestif, servez cette liqueur de mandarine simplement sur un lit de glace pilée - et basta. Les amateurs/trices de cocktails sauront aussi jouer avec son intensité aromatique.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Fabrication artisanale
- Produit localement
Fondée en 1901 dans la région bastiaise, la distillerie Damiani a marqué le patrimoine corse sur tout le 20ème siècle en lui offrant des boissons de grande qualité : le Cap Corse évidemment, mais aussi le pastis Dami (seul pastis corse, dont la renommée dépasse largement les frontières de l’île), ou encore diverses liqueurs aux fruits et plantes aromatiques du maquis.
La maison est passée entre les mains de Simon, puis d’Antoine, Gérard, et Antoine à nouveau, petit-fils cette fois… Aujourd’hui, Damiani est avant tout une marque familiale, un petit producteur du pays qui n’a pour seule ambition que de créer des produits authentiques et généreux, reflétant le caractère de son île natale.
méditerranéens
à découvrir
par la créativité des artisans du Sud.
Des collections
qui viennent
du Sud
A savourer, à regarder ou à
porter : voilà les petits trésors
dénichés sur place.