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Gin corse Endemic - 70cl
Un véritable concentré d’arômes insulaires
- Produit en Corse
- Créé par Maison Damiani
Ce ne sera pas le premier gin produit en Corse, certes, mais le gin de la Maison Damiani a choisi d’être en parfaite alchimie avec son environnement. Endémique, comme son nom, ce spiritueux concentre ce que la flore de l’île produit de meilleur : aromates, zestes de clémentines IGP et de cédrats corses, baies de genièvre, baies de myrte sauvages récoltées à la main… Sa base d’alcool de blé français assure une neutralité propice à l’expression des arômes naturels corses. Un gin singulier et caractéristique de l’Île de Beauté, sans le moindre doute.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Fabrication artisanale
- Produit localement
Fondée en 1901 dans la région bastiaise, la distillerie Damiani a marqué le patrimoine corse sur tout le 20ème siècle en lui offrant des boissons de grande qualité : le Cap Corse évidemment, mais aussi le pastis Dami (seul pastis corse, dont la renommée dépasse largement les frontières de l’île), ou encore diverses liqueurs aux fruits et plantes aromatiques du maquis.
La maison est passée entre les mains de Simon, puis d’Antoine, Gérard, et Antoine à nouveau, petit-fils cette fois… Aujourd’hui, Damiani est avant tout une marque familiale, un petit producteur du pays qui n’a pour seule ambition que de créer des produits authentiques et généreux, reflétant le caractère de son île natale.
méditerranéens
à découvrir
par la créativité des artisans du Sud.
Des collections
qui viennent
du Sud
A savourer, à regarder ou à
porter : voilà les petits trésors
dénichés sur place.