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Sélection de 3 biscuits siciliens : pistache, citron, mandarine - 60g
Un trio de biscuits pour une farandole sicilienne
- Produit en Sicile
- Créé par Dolce Peluso
Les biscuits à la pâte d'amande sont des douceurs typiquement siciliennes ; ils représentent l’excellence de la pâtisserie locale, à tel point qu’on les recherche dans toute l’Italie et dans le monde entier. La maison Peluso a sélectionné trois de ses meilleurs biscuits aux saveurs variées : pistache, citron et mandarine. Plus besoin de choisir, vous pourrez manger les trois ! Croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, presque crémeux, c’est un vrai délice.
- Produit localement
- Fabrication artisanale
L’histoire de l’entreprise familiale Dolce Peluso débute en 1964, avec un petit atelier artisanal à Modica.
Mêlant les anciennes traditions de la pâtisserie à l’amour des saveurs de la Sicile, la biscuiterie s’attache à ne sélectionner que d'excellentes matières premières : amandes très fines, pistaches de Sicile, sel de Mothia, oranges de Francofonte, farine obtenue selon d'anciennes méthodes siciliennes et pâte de cacao fine d'Équateur.
Aujourd’hui reprise par Maria Grazia, petite-fille du fondateur, elle a bien l’intention de faire perdurer l’héritage de son grand-père, et de ne jamais rentrer dans la production industrielle.
méditerranéens
à découvrir
par la créativité des artisans du Sud.
Des collections
qui viennent
du Sud
A savourer, à regarder ou à
porter : voilà les petits trésors
dénichés sur place.