


Huile d’Olive sicilienne extra-vierge Gorgone - 50cl
L’or jaune sicilien inspiré par la légende
- Produit en Sicile
- Créé par Due Fanti
La réputation de la qualité de l’huile d’olive sicilienne n’est évidemment plus à faire. Cependant, lorsque la fameuse huile d’olive extra-vierge Gorgone - produit de l'arrière-pays sicilien - vous arrive entre les mains, la vue attise les papilles, car la bouteille est incroyable ! Son verre foncé, en plus de donner un aspect étonnant à la bouteille, permet de préserver les caractéristiques de l’huile intactes. Légèrement fruitée, avec des parfums de tomate verte, d'artichaut, l'huile “Gorgone” vous pétrifiera d’émerveillement... Mais pas assez pour vous empêcher de l’ouvrir et de la savourer immédiatement.
- BIO
- Produit localement
“ L'objectif de notre entreprise est de faire connaître ce cultivar particulier au-delà de sa petite parcelle de terre, afin d'enrayer sa disparition. ”

Due Fanti est née en 2019 de l'initiative de deux jeunes entrepreneurs ayant grandi en Sicile, Gionata et Andrew, qui voulaient valoriser le territoire sicilien et créer une synergie entre les producteurs locaux.
Après avoir passé plusieurs mois dans la campagne palermitaine, le lien avec la mythologie Méditerranéenne était tout fait. Les deux créateurs réintroduisent avec l'huile Gorgone le cultivar Crastu, typique de la région du "Parco delle Madonie" en Sicile. Il s'agit d'un ancien cultivar qui, malgré ses attributs gustatifs exceptionnels, a vu sa production chuter ces dernières décennies. La région dans laquelle il est cultivé et récolté ne concerne plus qu'une vallée du nord de la Sicile.
méditerranéens
à découvrir
par la créativité des artisans du Sud.

Des collections
qui viennent
du Sud
A savourer, à regarder ou à
porter : voilà les petits trésors
dénichés sur place.