Canistrelli Nature BIO - 250g
Le biscuit Corse par excellence
- Produit en Corse
- Créé par Biscuiterie du Cap Corse
On ne présente même plus les Canistrelli. Comme le Brocciu, “celui qui n’en a jamais goûté ne connaît pas la Corse”. Et ces Canistrelli ont quelque chose de spécial : ils ont été fabriqués par Emilie Georges, gagnante du Meilleur Pâtissier et créatrice de la biscuiterie du Cap Corse. C’est dans ce petit atelier gourmand, BIO, et sans gluten, qu’elle y a fabriqué ces délicieux canistrelli. On les savourera le matin avec un bon café, ou au goûter avec un chocolat chaud ou un jus de fruit. Ils accompagnent également un verre de muscat. D’autres pourront briser les canistrelli sur des glaces à la vanille - un délice en perspective. Point fort : les conditionnements plastiques sont bien recyclables et très hermétiques.
- BIO
“ La gourmandise saine, créative et locale ”
À propos de l’artisan
C’est l’histoire d’une reconversion : communicante de formation, Emilie Georges, originaire de Lorraine, décide de faire de sa passion pour la pâtisserie, son métier. Elle se lance alors dans un CAP à Furiani.
Preuve qu’elle a fait le bon choix : elle rejoint la finale du Meilleur Pâtissier en 2017 et en profite pour créer dans la foulée sa propre biscuiterie dans la ville de Sisco en Corse. Elle met un point d’honneur à choisir des ingrédients BIO, locaux et sans gluten pour ses préparations gourmandes. Sa démarche de production lui a valu le Prix du Meilleur Produit sans gluten 2021-2022 à Paris.
Ajoutez au tableau la certification BIO, la seule dans l'Île de Beauté pour ce type d’activité artisanale. Et pour couronner le tout, la Biscuiterie du Cap Corse a depuis peu rejoint le cercle prisé des membres du Collège Culinaire de France.
Livraison
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Retours
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Oui, mais uniquement nous recevons bien le colis et les produits en parfait état, dans leur intégralité, comme expliqué plus haut. Nous ne pouvons pas faire de remboursement partiel de frais de livraison.
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