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Bière BIO “Immurtale” à l’immortelle de Corse - 33cl
Une PILS corsée et ultra-solaire
- Produit en Corse
- Créé par Ribella
L’Immortelle est une plante endémique à la Corse, que l’on trouve en petites “grappes” odorantes sur des plateaux de l’île. Ses fleurs jaune d’or en forme de soleil lui ont valu le surnom d’“or jaune” de Corse. Ce trésor du maquis corse dégage une odeur particulière, relativement épicée, proche du curry. La brasserie Ribella, décidément originale, a créé cette blonde de type Pils corsée, sèche et épicée, à la robe blonde pâle et au reflets d’or, qui ravira les connaisseurs comme les néophytes. A servir entre 2°C et 5°C, avec des chips de patate douce ou encore une bonne tarte au citron. L’Immurtale affiche 4.5° et offre en bouche des arômes de curcuma, de biscuit, avec des notes épicées. Preuve de sa qualité créative, cette bière à l’immortelle a été classée dans le Guide Hachette des Bières 2020.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- BIO
- Produit localement
- Fabrication artisanale
Si l’image de la Corse est celle d’une terre au caractère libre et militant, celle de Ribella l’illustre à la perfection. Cette “jeune” brasserie artisanale corse s’engage depuis quelques années dans une production de bières inventives, 100% locales et fières de leur héritage. C’est même une véritable profession de foi insulaire et méditerranéenne qui porte son équipe.
Direction la région de la Conca d’Oru, Grand Site de France niché entre terre et mer ; et plus précisément à quelques encablures de Saint-Florent. Ici, des héritiers du vin donnent vie à un rêve : créer des bières riches et autosuffisantes, au cœur d’un territoire d’une beauté rare.
méditerranéens
à découvrir
par la créativité des artisans du Sud.
Des collections
qui viennent
du Sud
A savourer, à regarder ou à
porter : voilà les petits trésors
dénichés sur place.